端午佳节即将来临，口味丰富的粽子大量上市。如何让消费者买得放心、吃得满意？为此，省消委会于日前发布消费提醒。
消费者购买粽子时，应优先选择证照齐全的商场、超市、品牌专卖店或官方电商平台，避免购买流动摊贩、无资质网店或微信朋友圈售卖的“三无”产品。购买预包装粽子，要查看标签是否标注生产日期、保质期、配料表、以“SC”开头的食品生产许可证编号及生产厂家等信息；购买散装粽子，要确认包装日期、储存条件，拒绝霉变、有异味或粽叶发黏的产品。正常粽叶呈暗黄或黄绿色，煮后水呈淡黄色；若粽叶过于鲜绿，煮后水变绿或有刺鼻气味，可能是化学染色粽叶，切勿购买食用。
预包装粽子需按标签要求冷藏或冷冻保存，开封后应尽快食用。自制粽子要彻底蒸煮，未食用完的应冷藏，再次食用前要彻底加热。同时，要关注食品保质期。若粽子出现胀袋、漏气、有酸腐味或霉斑，应立即丢弃，以防食物中毒。粽子以糯米为主食材，过量食用易引发肠胃不适，消费者应根据自身身体状况适量食用。
根据国标规定，粽子包装层数不得超过3层，包装成本占比应符合以下标准：售价≤100元时，包装成本≤售价的20%；售价＞100元时，包装成本≤售价的15%。严禁使用贵金属、红木等奢侈材质，禁止捆绑销售高价非食品类商品。消费者应优先选择简易包装或可降解材料包装的粽子，共同推动市场回归商品本质。若发现粽子包装不符合国标要求，存在过度包装问题，可向相关监管部门、消委会举报，共同抵制资源浪费，守护绿色消费环境。
特别提醒：消费者在购买粽子时记得向商家索要发票、收据或电子订单，保留商家宣传页面、聊天记录等相关凭证。若遇食品安全问题或消费纠纷，可先与商家协商，协商无果，向相关监管部门或消协组织投诉举报。
来源：福州晚报
编辑：黄国伟
