历时4个月改造，达明美食街焕新2.0即将开业！
相较于之前，2.0版本的达明美食街不仅在品牌招商上有所提升，硬件设施方面也进行了改善。新版的美食街更亮、更美、更环保，满足市民对舒适用餐环境的追求。
达明美食街提升改造项目定位为“福建达明路——海丝·美食文创新地标”，以“海丝文化”为内核，融八闽、台湾与东南亚特色于一体，与三坊七巷实现业态互补与客流共享。
灯火辉煌，门面新颜
旧貌换新颜
曾经，达明美食街的主入口牌坊被两侧树木遮挡，灯光昏暗。如今，牌坊前的树枝经过精心修剪，得到完整地露出，并且在牌坊上增添了灯笼和灯带装饰，让主入口在夜晚也能熠熠生辉，成为街区的新亮点。
上图为改造后景观，下图为改造前景观
三大主题，全新升级
过去，商户同质化竞争严重，餐车混乱无序。
改造前的餐车
新版街区以“海丝文化”为主线，将位于达明、省府路面的餐车划分为八闽主题、台湾主题、东南亚主题等三个片区，进行差异化布景与招商，并对应设置网红打卡点。
八闽主题区域餐车造型为“福船”，船头设计别具一格的狮子头打卡装置，象征着喜庆吉祥的美好寓意，为整个造型注入了鲜活的生命力。
八闽主题区域餐车
目前，主题区域已经引入多个知名闽菜品牌，游客能够一站式品尝到最正宗的福建味道，感受八闽大地的深厚文化底蕴。
同利肉燕餐车区域
台湾主题区域以101大楼为主背景，让人一眼就能辨别。来到这里，让游客不禁感叹犹如来到真实的台湾夜市。
台湾主题区域餐车
五彩斑斓的招牌装饰，是台湾主题区域一道亮丽的风景线。每一个招牌都独具特色，上面的字体和图案，充满了台湾地区的文化韵味。
台湾主题区域餐车
东南亚主题区域融合东南亚诸国元素，特色的屋顶造型、精美的雕刻装饰，都展现了东南亚建筑的魅力与风情。
南洋主题区域餐车
区域邀约东南亚美食、异国特色风情商家入驻，游客将仿佛置身于东南亚的热闹街头，领略异域美食的魅力。
南洋主题区域餐车
值得一提的是，2.0版本的餐车主体采用防火材料制作，底部保留承重轮设计，既能保证安全性，又方便灵活移动。
绿色食尚，环保先行
2.0版本的街区在让游客可以舒心享受美食的同时，也未忽视对周边环境的保护，实施了一系列绿色升级措施。
一是强化油烟净化。餐车顶部统一安装油烟处理设备，实时监控设备运行状态，除油率、除烟率、除味率均大幅提升。
二是提升排污系统。五组餐车均配一个地埋式隔油池和一条排污管，定期进行清理，实现油、水、杂质的分离处理与排放。
三是控制灯光污染。街区的氛围灯光设计为向下照射，落地灯和投影灯增强了街区的整体氛围感。
让我们共同期待达明美食街焕新2.0全新亮相吧！
来源：家在鼓楼
编辑：林昱星
