14日,福州主城区鼓楼乌山国家地面气象观测站记录到的最高气温达到40.2℃,是今年第1次突破40℃。至此,福州主城区已连续五年最高气温突破40℃。
7月15日,福州正式进入为期40天的三伏天。这也意味着,“夏天的夏天”到了!那么,三伏天福州人是如何养生的呢?为此,记者展开了调查。
调查:
年轻人钟情中草药茶饮
炎炎夏日,何以解暑?除了奶茶、咖啡,现在越来越多年轻人选择喝上一杯中草药养生茶。
“良冶山”店内,现场熬制中草药养生茶饮。记者 包华 摄
10日晚,记者来到位于鼓楼区卧湖路的中草药茶饮店“良冶山”,店内淡淡的中草药味,让人心情放松。
店内墙面挂着木质牌子,上面写着“将进酒”“奈我何”“高山流水”“神采飞扬”等。店主介绍,这些都是店内茶饮的名字,目前该店已推出13款特色养生茶饮,价格多为10余元。
“像我这样比较容易中暑的有没有什么推荐的?”“我们家的明星产品‘鬼见愁’是用鬼针草、金银花以及其他草药熬制而成,比较适合你。”记者发现,在点茶前,店主会根据顾客需求推荐不同的茶饮,比如想要补气血的女生可以饮用“洛神赋”,内有红枣、枸杞、桂圆、干姜;而夜不能寐的市民可以尝尝“镇魂曲”,其中有百合、茉莉花、酸枣仁、桑葚等,具有宁心安神的功效。当市民选好后,店内有专人现熬,整个过程需要五六分钟。
在采访中,陆续有市民进店,为主的是年轻人。“我就住这附近,这家店生意和人气都不错。之前吃了羊蝎子火锅有点上火,喉咙痛,过来喝了几次有好转,今天又来喝了。”市民陈先生说。
游客林女士则拿起茶饮拍照,她说:“我很喜欢传统的东西,有独特的味道,偶然路过这边我就走进来了,喝着酸梅汤,感觉像回到了小时候。”
“在功效和口感之间找到了平衡,每款都很好入口。”“个人觉得比奶茶咖啡好喝,价格不贵,喝了很舒服。”打开大众点评,不少消费者对中草药养生茶饮评价甚高。
中草药养生茶饮聚焦年轻人痛点,部分产品在价格上还比较亲民。在连江县中医院共享中药房,记者看到不少市民正在购买酸梅汤,一杯5元。有市民表示,酸梅汤价格实惠,口味不错,还会再次购买。
“传统酸梅汤是由乌梅、山楂、玫瑰花、陈皮、甘草组成,可解暑、开胃、抗疲劳。此次推出的酸梅汤2.0版,做了一些升级。比如,加大了山楂的用量,增强降脂减肥的作用;将玫瑰花改用玫瑰茄,具有美容养颜、解酒、降压等功效;添加了桑葚,特别适合腰膝酸软的人群。”连江县中医院门诊部主任林靓表示,酸梅汤口味独特、生津止渴,适合大部分人日常饮用。
除了酸梅汤外,该中医院还推出了降压茶、降糖茶、疏肝解郁茶等中草药养生茶饮。
医生:
对证饮用 喝错伤身
“中草药养生茶饮以中药为材料,应对证饮用。喝对养生,喝错也可能伤身。”福州市中医院药学部主管中药师刘玉凤介绍,随着人们健康意识的增强,中药养生产品火出圈。中医药具有“重调理,贵养生”“药食同源”等优势。中草药养生茶饮由于制作工序简单、易操作,且拥有调理身体、缓解疲劳、提高免疫力等功效而收获大量的粉丝。但需要注意的是,不同的中草药养生茶饮有不同的功效和适用人群,饮用前应了解自身身体状况和需求。
此外,某些中草药养生茶饮可能不适合每天饮用,应遵医嘱进行饮用。例如,糖尿病患者建议不喝桂圆红枣茶,避免血糖升高;一些老人常喝参茶补元气,而一旦气虚改善就要停止饮用,避免“上火”。
刘玉凤结合福州地区气候特点及当地群众体质特点推荐了几种药茶。比如:“养发生发茶”“减肥茶”“感冒不约不约茶”“结节拜拜茶”“天天开心茶”等。
其中:“养发生发茶”方:墨旱莲10g、侧柏叶10g。如果油脂分泌过多,可加决明子10g(该方适合有脱发烦恼的人群饮用,孕妇慎用,本身面色苍白、乏力、怕冷、腰腹冷痛、大便泄泻、舌淡苔白的人群不宜用)。
“感冒不约不约茶”方:防风3g、黄芪12g、白术6g,也可加百合、红枣等,可组成一个防御病原体的有效屏障(本身口燥咽干、口苦、五心烦热、小便短黄、大便干结、舌红、苔少或苔腻的人群不宜用)。
医院:
三伏灸火热 市民冬病夏治
三伏天虽然让人觉得难熬,但也有其好处,此时是冬病夏治的最佳时机。每年,都有不少市民争相“补阳”,到医院或者诊所体验三伏贴或三伏灸。
这不,入伏的前几天,省人民医院康复科、针灸科、耳鼻喉科等科室已烟雾缭绕,男女老少抢先体验伏前贴。
省人民医院针灸科副主任医师陈良华介绍,根据中医学“天人相应”理论,三伏是一年之中最热的时期,也是人体阳气最旺盛的时期,人体气血、经络较通畅,药物通过穴位吸收也最充分。此时,根据所要预防的疾病,在对应穴位贴上中药,就像在身体里“种太阳”,能更好地起到益气温阳、散寒通络、提高机体抗病能力的作用,以预防天冷时哮喘、过敏性鼻炎等疾病的发生。而这就是中医理论中的“冬病夏治”。
据介绍,今年省人民医院三伏灸(贴)治疗于7月5日启动后,每天都有不少群众到医院体验。
同时,陈良华也提醒,三伏灸要讲究个性化,并非人人都适宜,比如湿热体质的人一旦敷辛温、走窜、温阳的药物,就如同火上浇油。因此大家在接受“三伏灸”治疗前,要先找医生辨体质,选择最适合自己的养生方法。此外,急性感染者、高烧患者、皮肤有创伤溃疡感染者应避免“三伏灸”。
需要提醒的是,无论男女老少,体验三伏灸后都要注意保暖、防风寒,忌淋雨、游泳、吃生冷食物等,并且不要饮酒、熬夜。
专家:
荷叶绿豆消暑 雪洞石厝纳凉
福州民俗专家邱登辉介绍,在过去,没有空调的福州人也有一套入伏“凉方”。
“过去家里没有冰箱,酷暑时节,水井里面的水清澈冰凉。大人们会把西瓜装在竹篮里,吊浸在井水里半天,西瓜也格外爽口解暑。夏天午睡醒来,家人递上一块凉得透心的井水冰镇西瓜,一口咬下去,一股沁人心脾的幸福感油然而生。” 邱登辉回忆道。
盛夏赏荷,是福州人夏日的仪式感。邱登辉介绍,不少人在三伏天时会吃上一碗荷叶绿豆粥,可以消热利湿。
位于三坊七巷小黄楼内的雪洞。记者 包华 摄
在炎炎夏日,老福州人不是一味地守在家里,而会待在雪洞。雪洞是福州明清时期典型的民居,主要用糯米、红糖、生石灰等调制材料筑成,因穿堂风通过凹凸的石壁产生回旋,在夏天堪称一处天然“空调房”,例如三坊七巷二梅书屋内的七星洞。
而在福州沿海的连江县黄岐镇古石村,渔民就地取材,用花岗岩与大理石建成石头厝,有冬暖夏凉的效果。
来源:福州晚报
编辑:林昱星 责编:庄颖
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