10日,福州迎来端午节。赛龙舟、挂艾蒿、吃粽子、贴午时书、饮午时茶……在福州,端午节充满了仪式感。值得一提的是,9日,人民日报还以《赛龙舟 迎端午》为题,聚焦福州海上龙舟等端午习俗。
习俗一:贴午时书,喝午时茶。端午节,福州俗称五日节、五月节。据福州民俗专家邱登辉介绍,除了大家熟知的龙舟竞渡、吃粽子外,贴午时书、喝午时茶是福州特有的传统民俗。
连江东坪村端午祭,在孩子脸上画上蝎子等“五毒”。林华庚 摄
“午时书和春联有点像,都是贴在门楹上的,不过午时书只有上联和下联,没有横批,且写的内容是和端午有关的。”邱登辉说,以前在端午节正午,家家户户都会贴午时书,为的就是辟邪祈福消灾。
据《二十四节气与福州习俗》记载,贴午时书可追溯到唐宋,为全国仅有。
而午时茶则是老福州端午节时的特别饮品。邱登辉介绍,午时茶以薄荷、鱼腥草、广藿香、桑叶等配制而成,能起到防暑降温的功效。
习俗二:送肚兜,穿夏衣。“福州有句老话说的是,未吃五月节粽,寒衣不要栊。”邱登辉还告诉记者,过了端午节,老福州人认为大夏天就到了,所以旧时每到端午节这天,外婆都要给外孙送红肚兜,意在现在可以穿夏衣了。
习俗三:端午祭,驱五毒。在连江沿海乡镇筱埕镇,除了有海上赛龙舟习俗外,当地还有比春节还热闹的端午祭习俗。
筱埕镇东坪村的端午祭习俗始于清朝顺治年间,至今已有近400年历史。每年的农历五月初四至初六,当地男女老幼都会盛装出行,组成巡游队伍。值得一提的是,该习俗还会吸引马祖乡亲组团而来。
俗语说:“端午节,天气热,‘五毒’醒,不安宁。”端午祭还融入了驱五毒的习俗。当地村民会在孩子脸上画上蝎子、蛇、蜈蚣等“五毒”,装扮成五毒怪,参加巡游队伍。
习俗四:插菖蒲,过“卫生节”。在过去,福州人在端午中午用初一悬挂的菖蒲、艾叶熬汤给小孩洗澡擦身,认为这样夏天不易生痱。端午节也成了福州民间的“卫生节”。
习俗五:煮“龙舟饭”,吃“平安饭”。“龙舟饭”指的是在龙舟比赛前后犒劳划龙舟健儿的米饭,是龙舟文化的重要组成部分。据记载,每年端午“龙舟饭”一开席,就有很多乡间人来盛装,带回家后与新米一起煮,全家一起食用,寓意平安好运。因此,“龙舟饭”也叫“平安饭”。
来源:福州晚报
编辑:林昱星 责编:林真贞
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