最近又到蓝莓上市高峰期,然而曾卖到数百元一斤的蓝莓价格却迎来“跳水”。
6月8日晚,记者在福州市晋安区一家水果店,看到125g的蓝莓售价最低为2盒13.8元。
更有福州网友晒出自己买到了更低的价格,3盒仅10元。
在朴朴、永辉等线上平台,国产蓝莓(125g/盒)最低售价也在8-10元左右。
“国产蓝莓拿货价比秘鲁蓝莓低很多,又节省了船运的成本和时间,口感也好。”福州海峡果品批发市场的商户郑先生告诉记者,今年是蓝莓大年,供给量和需求量明显攀升,蓝莓整体销量较去年同期涨了300%。如今,福州市场上,蓝莓的货源大多来自云南,山东青岛、辽宁大连等地产的蓝莓也不少。
在四川、云南等蓝莓产地,蓝莓价格逐年大幅下降,目前价格大多在10至20元一斤。不过,蓝莓价格也出现两极分化,最低的仅几元一斤,品质和品种好的,依然可卖几十元一斤。
200元一斤
到如今8元一斤
顶着“进口”“高端”等标签出现在中国水果市场中的蓝莓,随着国产种植规模进一步扩大,价格迅速跳水。
四川是除云南之外的第二大蓝莓主产区,全省种植面积达到12万亩。每年5月到6月,四川蓝莓大量上市。记者走访四川省西昌市长安农贸批发市场十余家水果店发现,蓝莓价格普遍在10至20元一斤,最低仅10元一斤,也有部分蓝莓卖到30至40元一斤。
西昌蓝莓种植户谌立英介绍,几年前,她种植了60亩蓝莓,最高曾卖到200至300元一斤,但今年最高售价仅80至90元一斤,最低仅能卖8至9元一斤,“以前论克卖,现在按斤卖,价格已跌到了原来的几分之一甚至是十几分之一。”
价格跳水背后的三大原因
“现在种蓝莓的人太多了。”多位蓝莓种植户表示,当下蓝莓价格“跳水”,与蓝莓大面积种植有很大关系。
数据统计,截至2023年底,全国种植蓝莓的省份从最初的10个扩大到27个,栽培面积快速增长到110万亩以上,年产量34.89万吨。
“除了产量扩大之外,四川蓝莓上市季节也是造成低价的重要原因。”四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所研究员董顺文介绍,每年5月四川蓝莓大量上市,这时云南主产区蓝莓进入尾季。尾季蓝莓普遍个头小、品质低、价格低,很大程度上影响了市场,四川蓝莓也因此卖不上价。
另外,今年特殊的天气,造成四川蓝莓价格进一步下降。“今年5月以来,四川各地温度持续较高,蓝莓快速转色成熟。但是这种气候下成熟的果子甜度不高,也影响了价格。”董顺文说。
国外新品种仍卖出好价钱
即便价格下降,不少业内人士依然看好蓝莓产业前景。“无论任何品种,一旦产量增加,价格下降是必然的。好价格还需自身硬,优质品种依然能卖出好价格,因此不用过分悲观。现在蓝莓发展已进入黄金期,应考虑市场饱和度安排种植,切忌盲目跟风。”
品种,也是决定蓝莓品质和价格的关键。记者调查发现,虽然国内蓝莓产量剧增,但好品种的蓝莓依然能卖几十甚至上百元一斤。比如,国外新品种“优瑞卡”在国内市场能卖到60元-80元/斤,而中国蓝莓传统品种“珠宝”只能卖30多元一斤,价格差距较大。
吉林农业大学教授、中国优质农产品开发服务协会蓝莓产业分会会长李亚东表示,实现“蓝莓自由”与季节有很大关系。6月至7月是我国的“蓝莓月”,有大量蓝莓上市,价格走低是必然的。
但他认为,“蓝莓自由”只是相对的,而不是绝对的。最低价位时,地头价也达到每斤10元至15元。不同品牌或品种的价格也有不同,例如果大色好的品种可卖到每斤30元左右,到消费者手里就是每斤60元左右。
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编辑:黄国伟 责编:庄颖
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