Array ( [id] => 384477 [appid] => 1 [topicid] => 0 [galleryid] => 0 [channel_pc] => 1 [channel_wap] => 1 [channel_phone] => 1 [channel_pad] => 0 [title] => 梅雨季即将到来 市场监管部门发布食品安全风险提示 [editor] => (编辑)林昱星 [has_thumb] => 1 [created] => 2024-03-23 10:30:24 [createdby] => 10006 [createdip] => 112.54.37.33 [published] => 2024-03-23 11:41:16 [publishedby] => 10006 [modified] => 2024-03-23 11:41:20 [modifiedby] => 10054 [up_line_time] => 0 [down_line_time] => 0 [digg] => 0 [pv] => 859 [virtual_pv] => 406 [virtual_digg] => 0 [click_pv] => 0 [comments] => 0 [shares] => 0 [recommend] => 0 [audit_step] => 0 [importance] => 0 [status] => 6 [enableaudit] => 1 [enablecopyright] => 0 [locktime] => 0 [locker] => 0 [sort] => 0 [watermark] => 0 [is_auto_published] => 0 [origin] => 0 [syscomments] => 0 [cdv_id] => 018e69103982c0010000e6b5e52cb5f6 [cdv_type] => 1 [content] =>

福建即将进入梅雨季,高温高湿等天气条件下,食品如贮存不当,极易导致霉变受潮、生虫腐败等变质现象。3月21日,省市场监管部门发布食品安全风险提示。

对于广大食品经营企业,要做好食品安全自查。全面检查贮存管理、场所环境、设施设备、人员健康等风险隐患,发现安全风险问题要及时整改。对受潮、淋水导致变质、腐败等不符合食品安全标准的食品,一律清理、下架、销毁。

严格落实食品采购索证索票、进货查验制度,不采购来源不明、过期、腐败变质、掺杂掺假等不符合食品安全标准的食品。提高梅汛期食品安全意识,不得销售因受潮、泡水、高温等原因导致的腐败变质、霉变生虫、包装破损等食品,严防不合格食品流入市场。

对于普通消费者,购买食品应选择资质齐全、食品贮存条件较好的正规商场、超市和市场。认真查看食品标签标识、质量情况,选择包装完整、状态正常、在保质期内的食品。储存食品时应注意避免温度湿度过高,导致细菌滋生、食物腐烂。需冷藏冷冻的食品,应尽快放入冰箱分类保存。已开封的包装食品,未食用完的应及时冷藏,不宜久存。如发现违法违规销售食品行为,可拨打12315举报投诉。如食用食品后出现身体不适的,请及时就医。


来源:福州日报
编辑:林昱星 责编:庄颖

[subtitle] => [pagecount] => 1 [sourceurl] => [description] => [thumb] => [{"url":"\/a\/10001\/202403\/50bd6ad86debe51bad034bad5e3b34ee.jpeg","id":"2838705"}] [url] => /p/384477.html [all_pv] => 859 [pages] => 1 [author] => [terms] => Array ( [4] => Array ( [0] => 福视悦动 ) ) [menu] => 226 [attachments] => Array ( ) [relates] => Array ( ) [article_thumb] => https://www.zohi.tv/a/10001/202403/50bd6ad86debe51bad034bad5e3b34ee.jpeg ) 1

梅雨季即将到来 市场监管部门发布食品安全风险提示

2024-03-23 11:41   福视悦动  

福建即将进入梅雨季,高温高湿等天气条件下,食品如贮存不当,极易导致霉变受潮、生虫腐败等变质现象。3月21日,省市场监管部门发布食品安全风险提示。

对于广大食品经营企业,要做好食品安全自查。全面检查贮存管理、场所环境、设施设备、人员健康等风险隐患,发现安全风险问题要及时整改。对受潮、淋水导致变质、腐败等不符合食品安全标准的食品,一律清理、下架、销毁。

严格落实食品采购索证索票、进货查验制度,不采购来源不明、过期、腐败变质、掺杂掺假等不符合食品安全标准的食品。提高梅汛期食品安全意识,不得销售因受潮、泡水、高温等原因导致的腐败变质、霉变生虫、包装破损等食品,严防不合格食品流入市场。

对于普通消费者,购买食品应选择资质齐全、食品贮存条件较好的正规商场、超市和市场。认真查看食品标签标识、质量情况,选择包装完整、状态正常、在保质期内的食品。储存食品时应注意避免温度湿度过高,导致细菌滋生、食物腐烂。需冷藏冷冻的食品,应尽快放入冰箱分类保存。已开封的包装食品,未食用完的应及时冷藏,不宜久存。如发现违法违规销售食品行为,可拨打12315举报投诉。如食用食品后出现身体不适的,请及时就医。


来源:福州日报
编辑:林昱星 责编:庄颖