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最近的福州,春暖花开,在社交平台上,不少网友晒出挖水芹菜的照片。

但值得注意的是,水芹菜有一个“双胞胎兄弟”——石龙芮,很多地方把石龙芮称作“野芹菜”,但此“芹菜”可是全草都有毒!

石龙芮叶片为掌状分裂,水芹菜叶片呈羽状分裂、枝茎更长。石龙芮开黄花,水芹菜则开白花。

此前有新闻报道,湖南长沙的赵先生采了一把野菜回家炒肉吃,妻子由于吃的量多,出现了恶心欲呕等不适症状被送往医院。

后经疾控部门确认,这把野菜就是石龙芮,误食后,口腔灼热,随后肿胀,咀嚼困难,剧烈腹泻,脉搏缓慢,呼吸困难,瞳孔散大,严重者会在10余小时内死亡。

紧急提醒!误食有毒野菜极易引发身体不适,甚至危害生命,自行在野外挖掘务必注意分辨。

受污染的野菜不要吃

野菜虽好,但是也要科学采摘,特别是要留意周边的生长环境。马路边生长的野菜容易受到汽车尾气污染,不要采更不要食用。

不要把野菜当主菜吃

野菜可以偶尔尝尝鲜,改善口味,但不宜天天吃、吃很多,更不能当主菜吃。

例如,长期大量食用蒲公英可能导致胃肠道反应,包括腹泻、恶心和呕吐。

光敏体质的人不要吃

荠菜、香椿、马齿苋等野菜都是光敏性食物,食用后会增加人体对紫外线的吸收,吃完后晒太阳极易诱发日光性皮炎,光敏体质的人更容易中招。

即使没有明显光敏感的人,也要注意其食用量,并在食用后尽量避免阳光直射,或直接将之安排在晚餐时食用,吃完后还要多喝水,以加速身体排泄。

如果你不确定自己是否为光敏体质,最好在食用前咨询医生。

此外,这些野菜有毒!不要吃!




来源:科普中国、人民日报
编辑:王蕾 责编:庄颖

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紧急提醒!福州人别吃!已有人中毒!

2024-03-08 17:02   福视悦动  

最近的福州,春暖花开,在社交平台上,不少网友晒出挖水芹菜的照片。

但值得注意的是,水芹菜有一个“双胞胎兄弟”——石龙芮,很多地方把石龙芮称作“野芹菜”,但此“芹菜”可是全草都有毒!

石龙芮叶片为掌状分裂,水芹菜叶片呈羽状分裂、枝茎更长。石龙芮开黄花,水芹菜则开白花。

此前有新闻报道,湖南长沙的赵先生采了一把野菜回家炒肉吃,妻子由于吃的量多,出现了恶心欲呕等不适症状被送往医院。

后经疾控部门确认,这把野菜就是石龙芮,误食后,口腔灼热,随后肿胀,咀嚼困难,剧烈腹泻,脉搏缓慢,呼吸困难,瞳孔散大,严重者会在10余小时内死亡。

紧急提醒!误食有毒野菜极易引发身体不适,甚至危害生命,自行在野外挖掘务必注意分辨。

受污染的野菜不要吃

野菜虽好,但是也要科学采摘,特别是要留意周边的生长环境。马路边生长的野菜容易受到汽车尾气污染,不要采更不要食用。

不要把野菜当主菜吃

野菜可以偶尔尝尝鲜,改善口味,但不宜天天吃、吃很多,更不能当主菜吃。

例如,长期大量食用蒲公英可能导致胃肠道反应,包括腹泻、恶心和呕吐。

光敏体质的人不要吃

荠菜、香椿、马齿苋等野菜都是光敏性食物,食用后会增加人体对紫外线的吸收,吃完后晒太阳极易诱发日光性皮炎,光敏体质的人更容易中招。

即使没有明显光敏感的人,也要注意其食用量,并在食用后尽量避免阳光直射,或直接将之安排在晚餐时食用,吃完后还要多喝水,以加速身体排泄。

如果你不确定自己是否为光敏体质,最好在食用前咨询医生。

此外,这些野菜有毒!不要吃!




来源:科普中国、人民日报
编辑:王蕾 责编:庄颖